甘油三酯高不能吃的食物有哪些

甘油三酯高的人群不能吃的食物，主要包括动物内脏、蛋黄等胆固醇含量高的食物，以及肥肉、炸鸡等油脂含量高的食物。

1.胆固醇含量高的食物：胆固醇是合成肾上腺皮质激素和性激素的重要原料之一。如果患者长期大量食用含胆固醇较高的食物，可能会导致体内的胆固醇水平升高，从而诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等疾病。因此，建议患者避免进食猪肝、羊肝、鹅肝等胆固醇含量比较高的食物。

2.油脂含量高的食物：由于人体血液中的甘油三酯大部分是由肝脏代谢的，而脂肪又是由碳水化合物转化而来。如果患者经常吃肥肉、炸鸡等油脂含量过高的食物，会导致体内摄入过多的热量，进而转化为脂肪堆积在体内，引起血脂升高的情况。因此，不建议患者吃肥肉、炸鸡等油脂含量过高的食物。

除此之外，甘油三酯高的人群还应尽量避免饮酒、喝咖啡等刺激性的饮品。若出现不适症状时，应及时就医治疗。

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