萎缩性胃炎患者可以适量食用煮熟后的花生米。
煮熟后的花生米相较于生花生米更易于消化吸收,并且经过高温处理后减少了致病菌的存在风险,不会增加胃肠道负担,也不会加剧病情的发展。但需注意的是,由于个体差异存在,对于某些特殊体质的人群而言,即使是煮熟的花生米也可能引起过敏反应,因此在食用时需谨慎观察身体反应。
除了上述提及的食物外,萎缩性胃炎患者还可适当进食一些易消化、营养丰富的食物,如小米粥、鸡蛋羹等。
萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣刺激性的食物,如辣椒、生姜等,以减少胃黏膜的损伤,促进疾病的恢复。
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