喝蔬菜汤尿酸高吗能吃吗

喝蔬菜汤尿酸是否高，需要分情况讨论，与每100g蔬菜中所含有的嘌呤量有关。一般蔬菜汤中嘌呤含量较高，但如果是低嘌呤食物，或者是喝蔬菜汤的同时吃其他食物，通常不会引起尿酸高。

1、高嘌呤食物：每100g蔬菜中含有的嘌呤量<25mg，而每100g蔬菜中含有的嘌呤量在25-150mg，如果是喝100g蔬菜汤，其中就含有大量的嘌呤，可能引起尿酸高。所以，如果是高嘌呤食物，喝蔬菜汤会引起尿酸高，此类人群不能吃;

2、低嘌呤食物：每100g蔬菜中含有的嘌呤量<10mg，而每100g蔬菜中含有的嘌呤量在10-20mg，其中荠菜、茄子等蔬菜嘌呤含量较高，喝蔬菜汤后一般不会引起尿酸高。此类人群可以适量喝蔬菜汤，一般不会对身体健康造成影响;

3、其他食物：每100g食物中含有的嘌呤量>50mg，属于中等嘌呤含量的食物，而每100g食物中含有的嘌呤量<20mg，属于低嘌呤食物。所以喝蔬菜汤也不会引起尿酸高，此类人群可以适量吃;

4、其他原因：每100g食材中嘌呤含量在10mg左右，属于中嘌呤含量的食物。所以如果是喝蔬菜汤同时吃了肉类、海鲜等食物，就可能导致尿酸高，此类人群喝蔬菜汤不能吃。

建议有尿酸高的患者在日常生活中要合理膳食，均衡营养，避免暴饮暴食。可适当多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等。同时还要多喝水促进尿酸排泄，坚持适当运动，控制体重。

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