葛根具有辅助降尿酸的作用,葛根中含有大量的异黄酮苷,异黄酮苷可以抑制肾小管对尿酸的重吸收,从而可以辅助降低血尿酸水平。此外,葛根中还含有葛根素、大豆苷、葛根素-7-木糖苷、葛根醇、淀粉等成分。
1、葛根素:是从菊科植物野葛的干燥根中提取的一种非皂苷类黄酮化合物,能够促进胰岛素的释放,改善糖代谢,可以抑制肝脏内葡萄糖的异生,降低血糖,还可以降低血清中胆固醇的水平,起到降血糖的作用;
2、大豆苷:大豆苷是黄酮类化合物之一,能够提高胰岛素和胰高血糖素水平,增加外周组织对葡萄糖的摄取和利用,通过增加外周糖的摄取和利用而提高胰岛素的敏感性,可以帮助人体降低血糖,并且具有辅助降尿酸的作用;
3、葛根素-7-木糖苷:葛根中的葛根素以及葛根素-7-木糖苷,可以抑制肾小管对尿酸盐的重吸收,降低肾小管对尿酸的重吸收,使尿酸含量降低,同时可以辅助降低血清中胆固醇水平;
4、葛根醇:葛根醇是从野葛的干燥根中提取的一种生物碱,可以抑制肾小管对尿酸盐的重吸收,降低血尿酸水平,并且具有辅助降血压的作用;
5、淀粉:葛根中含有大量的淀粉,是一种多糖碳水化合物,是构成人体细胞的重要成分,可为人体提供能量。
高尿酸血症的患者要注意饮食调理,平时应以低嘌呤饮食为主,包括绿色蔬菜、水果、粗粮等,如茄子、西红柿、红薯、土豆、山药等。如果患者通过饮食调理无法改善高尿酸血症的情况,则要及时去医院就诊,在医生指导下进行药物治疗,包括促进尿酸排泄的药物,如苯溴马隆等,以及抑制尿酸生成药物,如别嘌醇、非布司他等。
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