葱不会造成尿酸高。葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等营养物质,以及多种人体必需氨基酸,并且葱不含有能够使尿酸增高的物质,所以尿酸高患者可以适量吃葱。
尿酸高可能是由于饮食不当、用药不当、疾病因素等引起的,如果患者长期食用高嘌呤食物,会导致尿酸持续升高,从而出现高尿酸血症,甚至引发痛风。
高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜类食物、豆类及豆制品、香菇、肉汤等,而葱属于低嘌呤食物,每100g葱中的嘌呤含量为3mg左右,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量吃葱,不会导致尿酸增高。但需注意,大葱有强烈的刺激性气味,对鼻腔和胃肠黏膜刺激较大,过量食用可能会损伤口腔黏膜,所以不可过量吃葱。
尿酸高患者可以在医生指导下使用苯溴马隆、丙磺舒等药物促进尿酸排泄,也可以遵医嘱使用别嘌醇、非布司他等药物抑制尿酸合成,平时要注意调整饮食结构,戒烟、戒酒,多喝水,促进尿酸排出。
另外,如果患者出现痛风等疾病时,建议及时就医治疗,以免延误病情。
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