红皮花生尿酸高吗能吃吗

红皮花生属于坚果中的一种，其嘌呤含量不高，属于低嘌呤食物，尿酸高的患者可以适量食用，但不建议过量食用，否则可能会导致痛风急性发作，或是导致脂肪堆积，从而引起肥胖。

1、诱发痛风：红皮花生中嘌呤含量比较高，每100g的红皮花生中大约含有38mg的嘌呤物质，属于高嘌呤食物。对于尿酸高的患者，如果过量食用，可能会导致痛风急性发作，出现关节的红、肿、热、痛，甚至是活动受限等症状;

2、导致脂肪堆积：红皮花生中含有大量的脂肪，如油脂、蛋白质、淀粉等。对于尿酸高的患者，过量食用可能会造成脂肪堆积，从而出现肥胖，而且还会增加心脑血管疾病的发生率;

3、诱发肥胖：虽然红皮花生中的嘌呤含量不高，但其热量也比较高，每100g的红皮花生中大约含有233千卡的热量，属于高热量食物。对于尿酸高的患者，过量食用后可能会造成脂肪堆积，从而出现肥胖;

4、其他影响：红皮花生含有的油脂较高，长期过量食用可能会导致血脂升高。

对于尿酸高的患者，建议以低嘌呤饮食为主，比如绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等，尽量避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等嘌呤含量较高的食物。如果痛风急性发作，可使用药物治疗，如秋水仙碱等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。