喝豆本豆尿酸会高吗

喝豆本豆一般不会引起尿酸高，豆本豆是指大豆的一部分，属于中嘌呤食物，每100g豆中含有92mg嘌呤，而嘌呤含量比较高的食物主要包括动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、高碳酸饮料等，所以喝豆本豆会引起尿酸高，而其他豆类、低嘌呤食物一般不会引起尿酸高。

1、豆类：比如大豆中的总皂苷、大豆皂苷、黄酮等物质，可以与尿酸竞争性结合，影响尿酸排泄，从而升高体内的尿酸水平;

2、肉类：如牛肉、羊肉等肉类，在熬煮过程中，部分嘌呤会分解成尿酸，肉类在体内代谢的过程中，也会增加尿酸的产生，使得尿酸水平升高;

3、海鲜：海鲜类食物属于高嘌呤食物，比如海带、虾蟹等海产品，在过多食用的情况下，会导致人体内尿酸水平升高，但由于尿酸的溶解度较高，所以一般不会导致大量尿酸沉积在人体内，也不会引起尿酸水平大幅度升高;

4、啤酒：啤酒属于高碳酸饮料，在过多饮用的情况下，会打破人体内尿酸的平衡状态，使其在人体内的浓度迅速升高，从而引起尿酸升高;

5、白酒：白酒中含有比较多的嘌呤成分，但经过现代工艺的加工后，酒精含量减少，所以对于尿酸高的患者，白酒一般可以适当饮用，但不宜过多;

6、高碳酸饮料：比如可乐等汽水，其中含有碳酸，而碳酸会影响尿酸的排泄，从而使得尿酸升高。

大部分蔬菜中嘌呤含量较低或者不含有嘌呤，所以喝豆本豆对于尿酸高患者来说可以适量饮用，但需要控制量，以免影响尿酸水平。另外，如果患者出现尿酸升高的情况，建议及时就医，完善检查，明确是否由于肾脏疾病或者药物因素导致。

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