广州人尿酸高怎样吃海鲜

广东人尿酸高，建议选择低嘌呤或者低脂的海鲜，例如虾、蟹、牡蛎等。虽然海鲜都是低嘌呤食物，但并不适合所有人吃。如果是高尿酸血症的患者，建议吃低嘌呤的海鲜，如果是痛风患者，则要少吃或者不吃海鲜。

1、虾：100g虾中的嘌呤含量约为3mg，属于低嘌呤食物，所以适合尿酸高的患者食用。海鲜中含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需营养，但不建议多吃，因为海鲜类食物大多都属于寒性食物，吃多了容易损伤脾胃;

2、蟹：蟹的嘌呤含量较高，100g蟹中的嘌呤含量约为250mg，也是低嘌呤食物，所以对于尿酸高的患者来说可以适量少吃，但不建议多吃。由于蟹黄中胆固醇含量较高，高尿酸血症合并高胆固醇血症的患者要注意少吃，以免影响病情;

3、牡蛎：牡蛎肉中的嘌呤含量较高，100g牡蛎肉中的嘌呤含量约为300mg，属于高嘌呤食物。一般痛风合并高尿酸血症的患者建议适量少吃，以免加重病情。同时也不建议多吃，以免导致胆固醇升高;

4、其他食物：除上述海鲜外，深海鱼、动物肝脏、肉汤等，都属于嘌呤含量较高的食物，所以也不建议患者多吃。

尿酸高的患者要注意少吃高嘌呤食物，如动物内脏、香菇、肉汤等，做饭时不能放过多的油和盐，还要注意戒酒。如果体内尿酸过高，可遵医嘱使用降尿酸的药物进行治疗，如苯溴马隆、别嘌醇等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。