果酱是以黄豆、白糖、酒精、食盐等为主要原料制成的一种调味品,主要含盐量较高,如果过量食用,可能会导致机体盐摄入过多,造成机体水钠潴留,从而影响尿酸的排泄,甚至可能会加重尿酸高的程度。
1、诱发痛风:痛风是一种代谢性疾病,如果长期食用过量的果酱,导致机体盐摄入过多,造成机体水钠潴留,就可能会诱发痛风的情况;
2、影响血脂水平:尿酸水平高的患者如果长期过量食用果酱,导致机体盐摄入过多,引起机体水钠潴留,从而影响血脂水平;
3、加重肾脏负担:果酱中含有一定的磷,而磷的代谢需要大量的水分,因此如果过量食用果酱,就会造成机体水钠潴留,从而加重肾脏负担;
4、升高血糖:由于果酱中含有较多的糖分,因此如果长期过量食用,导致机体糖分摄入过多,就可能会升高血糖。
除上述影响外,由于果酱中含有一定的脂肪,长期大量食用也会引起肥胖。因此对于尿酸高的患者,建议尽量少吃或者不吃果酱,以免造成身体损害。建议尿酸高的患者多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、梨、西红柿、白菜等,以补充机体所需的营养。如果尿酸高的情况比较严重,应及时就医,在医生指导下服用降尿酸的药物进行治疗,如苯溴马隆片、别嘌醇片等。
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