高尿酸高的人群可以吃小白菜,小白菜属于低嘌呤食物,而且富含维生素,高尿酸血症的患者适当吃小白菜对身体有一定的好处。高尿酸血症的患者通常是由于嘌呤代谢障碍,造成血尿酸增高,常见于部分大众人群,比如部分海鲜类食物,如鱿鱼、秋刀鱼、三文鱼等,还有部分肉类,如牛肉、羊肉、猪肉,以及香菇、草菇等蔬菜,都属于低嘌呤食物,患者在食用后一般不会导致血尿酸水平明显升高。对于高尿酸血症合并痛风的患者,在食用低嘌呤的食物时,也可以摄入低嘌呤的食物,比如面包、面条、米饭等,这类食物基本都属于低嘌呤食物。对于高尿酸血症的患者,在饮食中要注意控制饮食的总热量,要尽量保持或者减少碳水化合物的摄入,要多吃一些富含维生素的蔬菜和水果,有利于高尿酸血症患者的身体健康。
另外,高尿酸血症的患者要尽量避免吃富含脂肪和胆固醇的食物,比如猪肝、肥肠等动物内脏,还有海鲜类食物,如螃蟹、虾等,以及油炸、油腻的食物,如炸鸡、油条等。如果患者体内的尿酸过高,则需要避免吃含有高嘌呤的药物,比如吡嗪酰胺片等。建议患者以低嘌呤饮食为主,可以多饮水,促进尿酸排泄。对于部分体型肥胖或超重的高尿酸血症患者,建议适当进行运动,控制体重。
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