番茄生吃会尿酸高吗

一般情况下，番茄生吃不会导致尿酸高。番茄中含有大量的维生素、微量元素等营养物质，对人体有较多好处，但番茄生吃口感较差，可能部分人群认为番茄生吃后，糖分会随番茄汁排出体外，从而造成尿酸高。

1、嘌呤含量较低：尿酸高是由于嘌呤代谢异常，导致体内尿酸生成过多，或尿酸排泄减少所致，而番茄中嘌呤含量较低，每100g番茄中的嘌呤含量仅为3.6mg左右，属于低嘌呤食物，患者食用后不会引起尿酸水平升高;

2、果糖较少：番茄中含有一定的果糖，而果糖经过消化道吸收后，会被人体内的细菌分解，转化为能量，然后可以在人体内转化为葡萄糖，可以使人体血糖维持在平稳状态。所以适量食用番茄，对人体血糖也不会造成较大影响，也不会造成尿酸高;

3、维生素丰富：番茄中除了含有丰富的维生素外，还有大量的水分、胡萝卜素、膳食纤维等，其膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，对人体健康有较大好处。

另外，番茄中的嘌呤含量较低，每100g番茄中的嘌呤含量仅为3.6mg左右，所以患者适量食用后不会引起尿酸高;

4、其他：中医认为番茄性微寒，若为体质偏寒凉的人群，如脾胃虚寒、手脚冰凉者，番茄可适量食用，以起到清热消食的作用。

尿酸高患者需要注意避免高嘌呤食物的摄入，如海鲜、啤酒、动物内脏等，以免引起尿酸持续升高。患者还要注意适当锻炼，可以增加机体新陈代谢，促进尿酸排出。

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