豆志是指豆类食品,豆类食品吃了尿酸可能会高,因为豆类食品属于中嘌呤食物,进食后可能会导致嘌呤代谢紊乱,从而引起尿酸增高。如果过量进食豆类食品,还可能会引起消化不良、腹胀等症状。
豆类食品中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素、钙、磷、铁等营养物质,正常人群适量吃可补充人体所需营养物质,对身体健康有一定好处。但由于豆类食品中含有一定量的嘌呤成分,如果过量进食,可能会导致体内嘌呤代谢紊乱,就会造成尿酸增高。在临床研究中发现,每100g豆类食品中的嘌呤含量大约在150mg,而100g食物中的嘌呤含量在50-150mg,因此豆类食品属于中嘌呤食物。正常人群吃了豆类食品后,可能会导致尿酸代谢紊乱,尿酸持续升高,就可能会诱发痛风发作,从而出现关节红肿、疼痛等症状。因此,豆类食品吃了尿酸可能会高。
在日常生活中,应注意合理搭配饮食,避免过多进食高嘌呤食物,比如海鲜、虾蟹等。如果出现尿酸增高的情况,应及时前往医院风湿免疫科就诊,通过血生化、尿常规等相关检查,明确病因后遵医嘱进行针对性治疗。
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