胆固醇高尿酸高可以吃什么菜好

胆固醇高、尿酸高的人群，可以适当吃新鲜蔬菜，如绿叶菜、根茎菜、瓜类菜、海产菜、花种类菜以及其他菜，但应注意少吃高脂肪、高嘌呤的菜，避免不健康饮食习惯。

1、绿叶菜：如空心菜、油麦菜、生菜、菠菜、芹菜、韭菜、小白菜等，含有丰富的维生素、膳食纤维等，并且所含的嘌呤含量较低，对于胆固醇高、尿酸高的人群比较适合;

2、根茎菜：如白萝卜、胡萝卜、玉米笋、芦笋等，含有丰富的可溶性纤维素，可以与体内的胆酸盐结合，减少其排出体外，从而可以起到辅助降低胆固醇和尿酸的效果;

3、瓜类菜：如冬瓜、黄瓜、西红柿等，不仅可以补充人体所需的维生素和膳食纤维素，还不会增加胆固醇和尿酸含量，对于胆固醇高、尿酸高的人群比较适合;

4、海产类：如海带、紫菜、海藻等，含有丰富的碘和钙元素，并且海带中的碘可以促进胰岛素分泌，而钙元素可以减少尿酸结晶生成，对于胆固醇高、尿酸高的人群比较适合;

5、花种类菜：如花椰菜、金针菇、香菇等，含有丰富的维生素和膳食纤维素，并且花椰菜本身含有黄酮类物质，具有辅助降低胆固醇和尿酸的效果，对于胆固醇高、尿酸高的人群比较适合;

6、其他菜：此外还有蒜苗、芦笋、四季豆、胡萝卜、豆角等，其中含有丰富的膳食纤维素，并且多种维生素和矿物质，对于人体健康有益。

胆固醇高、尿酸高的人群除了可以吃以上菜进行饮食调理外，还应注意改善不良生活习惯，如戒烟酒，避免熬夜。如果出现胆固醇高、尿酸高的情况，建议去医院内分泌科就诊，通过血常规、尿常规等相关检查，明确病情，积极配合医生治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。