刀豆格一般是指刀豆、刀豆粉,尿酸高的患者能适量吃刀豆,并不会对病情造成影响,但不建议一次性吃太多,以免增加胃肠道负担,出现胃肠道不适症状。
1、原因:刀豆是一种豆类,每100g中含有92mg的嘌呤含量,属于中嘌呤食物。尿酸高多是体内嘌呤代谢异常导致,如果摄入过多高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、豆类等,通常会导致体内尿酸代谢紊乱,出现尿酸高的现象;
2、症状:尿酸高的患者在早期通常无明显症状,随着病情发展,患者可能会出现关节疼痛,表现为关节红肿、疼痛等症状,严重时可引起关节活动受限。此外,若患者长期大量吃刀豆,还可能会导致血尿酸持续升高,出现肾脏损伤,如诱发慢性肾炎、肾结石等;
3、治疗:虽然刀豆中含有一定的嘌呤成分,但其属于低嘌呤食物,每100g中只含有3mg左右,对于尿酸高的患者也不会造成明显影响,并且刀豆中还含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等多种营养物质,能够补充机体所需的营养。因此,尿酸高的患者可以适量吃刀豆;
4、饮食建议:虽然刀豆中的嘌呤含量比较低,但也不可以过量食用,如果一次性吃太多,可能会加重胃肠道负担,导致腹胀、腹痛等消化不良症状。
尿酸高的患者平时应注意合理饮食,避免吃高嘌呤的食物,如牛肉、羊肉、鱼虾等,还应避免吃富含糖分和脂肪的食物,并且日常生活中还应注意多饮水,促进体内尿酸排出。如果患者出现不适症状,建议及时去医院风湿免疫科就诊,由医生进行血常规、尿酸测定等检查,明确具体的病情。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。