吃点醉蟹钳尿酸高吗

吃点醉蟹钳可能会使尿酸高，因为醉蟹钳属于高嘌呤食物，其嘌呤含量较高，经常食用可能会引起尿酸高，尤其是痛风患者，建议少吃或不吃。健康人群或者是既往有高尿酸血症的患者，可以适量吃一些醉蟹钳。

1、痛风患者：痛风是一种代谢性疾病，由于体内尿酸过多，形成尿酸结晶沉积在关节而引发的一种疾病。痛风患者不能吃含嘌呤比较高的食物，因为嘌呤在体内代谢的过程中，会产生尿酸这种代谢废物，而导致血尿酸水平升高。但是由于螃蟹含有的嘌呤量比较高，吃了之后可能会导致体内的尿酸代谢紊乱，从而使得尿酸水平进一步升高，加重痛风的症状，因此痛风患者要少吃或者不吃;

2、高尿酸血症患者：由于体内尿酸过多，导致体内血尿酸升高，不仅包括尿酸高，也包括血脂高、肥胖等。而螃蟹含有的嘌呤也比较高，吃了之后可能会导致体内的血尿酸水平升高，加重高尿酸血症的病情，因此建议这部分人群少吃或者不吃醉蟹钳;

3、其他人群：如正常人群或者既往有过痛风的患者，可以适量吃一点醉蟹钳，但最好是吃清蒸的螃蟹，避免吃油炸的醉蟹;

4、其他禁忌：由于螃蟹比较难储存，死亡后容易被各种细菌滋生，在选购时应避免选购太多，而且建议不要吃生蟹。

醉蟹钳属于高嘌呤食物，在食用时一定要注意适量，大量食用可能会引起血尿酸水平升高，加重痛风病情。而且长期大量食用也会对肝脏造成一定的负担，不利于身体健康。因此建议大家日常生活中注意饮食均衡，适量食用各种新鲜蔬菜、水果。

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