正常情况下,吃孝素果冻一般不会导致尿酸高,但经常大量食用孝素果冻,可能会导致机体出现代谢紊乱,引起尿酸高,因此,建议人们不要长期或过量食用孝素果冻。
1、原因:孝素是一种由氨基酸组成的短链脂肪酸,是构成生物体内各种生命活动所需能量的必需物质,而尿酸是人体细胞中嘌呤代谢的产物。人体吃了含有嘌呤丰富的食物后,经过消化、吸收,会转化为尿酸,血液中尿酸浓度由高到低,主要是由肾脏排泄,然后随尿液排出体外。若人体吃了大量的孝素果冻,可能会导致代谢紊乱,致使尿酸合成增加,肾脏无法及时排出体外时,可能会出现尿酸高的情况;
2、症状:若人体仅是偶尔吃了一次孝素果冻,一般不会出现明显的不适症状。但部分人群吃了孝素果冻后,可能会诱发痛风发作,出现关节红肿、疼痛,多呈刀割样、虫咬样或撕裂样疼痛,还会出现关节周围水肿、发热、乏力等症状;
3、治疗:对于吃了孝素果冻后出现尿酸高的人群,建议多饮水,加速尿酸排泄。若症状持续得不到缓解,可在医生指导下应用非布司他片、别嘌醇片等药物进行治疗。
建议人们在日常生活中避免过多食用高嘌呤的食物,如海鲜、火锅等,以免加重体内尿酸含量。平时可多吃新鲜的蔬菜和水果,如白菜、卷心菜、苹果、橙子等。若出现尿酸高的情况,建议及时到内分泌科就诊,完善血尿酸测定、尿尿酸测定等检查,以明确诊断。
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