吃什么素菜尿酸高呢

尿酸高是由于嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致，而吃什么素菜引起尿酸高，一般与素菜本身的嘌呤含量有关，主要包括芦笋、豆类、紫菜、海带等。

1、芦笋：芦笋中的嘌呤含量比较高，每100g芦笋中的嘌呤含量约为3mg，因此尿酸高的患者尽量不要吃芦笋，以免导致体内尿酸含量进一步升高，不利于疾病控制;

2、豆类：大豆中的蛋白质含量比较丰富，且含有人体所需的氨基酸，可以补充人体所需的营养物质，但是由于其中含有一定量的嘌呤，因此建议尿酸高的患者尽量少吃豆类食物，尤其是黄豆、黑豆等，以免导致体内尿酸含量进一步升高;

3、紫菜：紫菜中的嘌呤含量也比较丰富，每100g紫菜中的嘌呤含量约为113mg，而每100g食用紫菜的量仅为100g左右，属于低嘌呤食物，因此尿酸高的患者也尽量不要吃，以免导致体内尿酸含量进一步升高;

4、海带：海带中的嘌呤含量也比较丰富，每100g海带中的嘌呤含量约为250mg，属于低嘌呤食物，尿酸高的患者也可以适量食用。

此外，患者在饮食方面还应注意少吃动物内脏、火锅、肉汤等高嘌呤食物，也不要喝酒。对于尿酸高比较严重的患者，如果未遵医嘱应用药物进行治疗，可能会导致患者出现关节红肿、疼痛等痛风性关节炎症状，甚至还会出现关节畸形等症状。建议患者及时就诊，并在医生指导下应用非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗。

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