吃牛丸尿酸高怎么回事儿

吃牛丸尿酸高，可能是由于牛丸中含有嘌呤、苷类物质较多、牛肉过敏等原因导致。建议停止食用牛丸，观察身体有无不适症状，必要时应前往医院进行检查。

1、牛丸中含有嘌呤：牛丸中的嘌呤含量较高，每100g牛丸中含有的嘌呤量大约在150mg，如果机体本身嘌呤代谢异常或者食用较多的牛丸，可能会导致体内尿酸含量增高，出现吃牛丸尿酸高的情况;

2、牛肉过敏：如果机体对牛肉过敏，在吃牛丸后可能会诱发或加重过敏反应，使肾脏代谢功能出现障碍，肾小管对尿酸的重吸收功能出现异常，导致尿酸不能正常排出体外，出现吃牛丸尿酸高的现象;

3、其他原因：牛丸中含有的蛋白质较多，在消化、吸收过程中经过分解，为机体提供了大量的能量，使尿酸合成增多，或者机体肾脏对尿酸的排泄能力降低，导致尿酸沉积在体内，都可能会出现吃牛丸尿酸高的情况。

吃牛丸尿酸高时，建议停止食用牛丸，多饮水，促进尿酸排出体外。如果出现反复的尿酸升高，必要时应前往医院风湿免疫科就诊，可以通过血尿酸测定、尿尿酸测定、关节液或痛风石内容物检查、影像学检查等明确具体原因。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。