吃什么家常菜会引起尿酸高,一般是指吃什么家常菜会引起尿酸高。尿酸高可能是由于摄入过多高嘌呤食物,人体嘌呤代谢异常导致,而生活中大多数家常菜都属于低嘌呤食物,嘌呤含量都比较低,如卷心菜、菜花、胡萝卜、白菜等。此外,还有一些蔬菜,如南瓜、土豆、芋头、葱、韭菜等也属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适当食用。
1、卷心菜:卷心菜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以补充人体所需的营养元素,还能降低体内的胆固醇。而且其含有的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,有利于排便,对身体有较多好处。卷心菜属于低嘌呤食物,尿酸高的患者可以适量食用;
2、菜花:菜花属于低嘌呤食物,每100g菜花中的嘌呤含量为3mg左右,因此尿酸高的患者也可以适量食用,一般不会引起尿酸水平升高。但要注意避免过量食用,如一次性吃3-4个菜花,以免导致胃部不适;
3、胡萝卜:胡萝卜中的嘌呤含量比较低,每100g胡萝卜中的嘌呤含量为0.5mg左右,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者也可以适量食用;
4、白菜:白菜的嘌呤含量比较低,每100g白菜中的嘌呤含量为2mg左右,属于低嘌呤食物,尿酸高的患者也可以适量食用。
尿酸高的患者在饮食方面要注意严格控制高嘌呤食物的摄入,比如动物内脏、海鲜、火锅、涮肉等,要尽量少吃。患者还要多喝水,建议每天饮水量在2000ml以上,促进尿酸排泄。患者还要注意多休息、适当运动,有利于疾病恢复。
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