吃巧克力可能导致尿酸实测值短暂上升。
尿酸是嘌呤代谢产物,而巧克力中含有一定的嘌呤物质。摄入巧克力后,体内嘌呤含量增加,进而引起尿酸生成增多,导致实测值短暂上升。
长期、大量食用巧克力也可能会使尿酸水平持续升高,但这种情况比较少见。
对于尿酸水平偏高的患者而言,日常生活中应尽量避免或减少摄入巧克力等含嘌呤较高的食物,以免诱发痛风发作。
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