吃面皮子尿酸是否高,需要具体情况分析,因为吃面皮并不会导致尿酸增高。尿酸是人体内嘌呤的代谢产物,在吃面皮的过程中,人体摄入的嘌呤含量较少,此时不会导致尿酸增高。但如果长期大量吃面皮,可能会导致嘌呤摄入过多,进而导致尿酸增高。
1、不增高尿酸:面皮中含有大量的淀粉,在吃面皮后,被人体吸收分解为碳水化合物,可以间接地补充人体所需的能量。而尿酸主要是在人体内代谢产生,只有吃了嘌呤含量低的面皮,才会在人体内被代谢分解,并不会导致尿酸增高。所以在吃面皮的过程中,人体摄入的嘌呤含量较少,此时不会导致尿酸增高;
2、增高尿酸:长期大量吃面皮,其中的嘌呤含量较高,可能导致人体内尿酸增高。因为嘌呤在人体中代谢的最终产物是尿酸,所以大量吃面皮后,可能导致体内尿酸产生增加,多余尿酸聚集于关节周围,可形成痛风石,不利于人体健康。
尿酸高的患者不建议吃高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、豆制品、蘑菇等,建议多吃蔬菜水果,多喝水,促进尿酸排出。同时可以遵医嘱服用降尿酸的药物进行治疗,如别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等。
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