吃空心菜尿酸高是谣言

临床并没有吃空心菜尿酸高是谣言的说法，尿酸高多是由于尿酸生成过多，或尿酸排泄障碍所引起，食用空心菜后一般不会引起尿酸高。尿酸高可能是由于功能性因素导致，也可能是由于病理性因素导致，如药物因素、高尿酸血症、痛风等。

一、功能性因素：

如果过量食用含有高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、火锅等，会导致嘌呤摄入过多，无法正常代谢时，则会引起尿酸高的情况。

二、病理性因素：

1、药物因素：如阿司匹林、吡嗪酰胺等抗肿瘤药物，可能会抑制肾小管排泄尿酸，从而导致尿酸高;

2、高尿酸血症：患者存在高尿酸血症时，如果过量食用含有高嘌呤的食物，则会导致血液中的尿酸持续升高，出现吃空心菜后尿酸高的情况;

3、痛风：如果患者食用过多含有高嘌呤的食物，可能会导致体内尿酸产生和排泄失去平衡，多余尿酸聚集于关节部位，形成痛风石，引起关节红肿、疼痛等痛风病症状，痛风石也会在尿酸高的基础上形成。

除以上相对常见原因外，还有其他的可能性疾病，比如慢性肾炎、糖尿病、红细胞增多症等疾病，也可能会造成吃空心菜后尿酸高的情况。患者出现吃空心菜后尿酸高时，应及时就诊，明确具体原因后进行针对性治疗。生活中应注意饮食均衡，避免暴饮暴食，应以低嘌呤饮食为主，如胡萝卜、茄子、苹果等新鲜蔬菜和水果。

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