包子的主要成分为面粉、水、酵母、蔬菜和肉类,含有较高的嘌呤。吃包子引起尿酸高,可能与食物因素、代谢因素、药物因素等有关。如果患者吃包子后出现尿酸高,建议及时到医院就诊,查明病因后进行治疗。
1、食物因素:包子中含有较高的嘌呤,由于部分商家在包子中会添加大量的香精、食用色素等物质,使口感更加丰富,进食过多可能会导致体内嘌呤含量过高,造成尿酸高;
2、代谢因素:包子中含有较多的蛋白质、脂肪等营养物质,在消化吸收过程中会产生尿酸。如果吃了包子以后,体内营养物质摄入过多,机体无法完全代谢时,就会导致尿酸高;
3、药物因素:在吃包子时,一般会选择比较高级的肉类,或者海鲜、豆制品等,这些食物中嘌呤的含量比较高,吃了以后会被身体分解成尿酸,造成尿酸高;
4、其他:高血压、痛风的患者,在吃了包子后,也会引起尿酸高,是由于高脂肪、高胆固醇等食物进食过多后,引起血脂和胆固醇升高,导致机体出现代谢障碍。这时体内尿酸无法有效排出体外,就会引起尿酸升高。
尿酸高时,患者可以遵医嘱服用抑制尿酸合成的药物,比如别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等,患者平时应注意调整饮食结构,避免进食高嘌呤食物。在日常生活中应多饮水,促进尿酸的排出,适当进行体育运动,提高机体免疫力。
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