测血尿酸高的患者,可以适量吃秋葵。秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,其中富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养元素,而且嘌呤含量较低,适量食用不会引起尿酸水平升高。但不建议多吃,因为秋葵中含有秋葵碱等物质,过量食用可能引起腹泻、腹痛等症状。此外,如果是痛风患者,不建议食用秋葵,可能会引起症状发作。
1、高尿酸血症:如果患者测血尿酸前大量进食秋葵,可导致体内尿酸生成增加,从而增加肾脏负担,导致肾脏排泄功能下降,不能及时排出体内多余的尿酸,可能会引起高尿酸血症,而且秋葵含有丰富的嘌呤,如果过量食用,会导致体内尿酸含量增加,从而加重病情;
2、痛风:秋葵中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素,但秋葵中含有草酸,会与人体中的钙、铁结合形成草酸钙,从而影响人体对钙、铁的吸收。如果一次性大量食用秋葵,很容易影响身体对钙、铁的吸收,从而增加痛风患者的发病风险;
3、腹泻:秋葵中富含丰富的膳食纤维,具有一定的促进胃肠蠕动作用,如果空腹食用过多,会增加胃肠蠕动,从而引起腹泻症状;
4、腹痛:秋葵性寒,属于寒性食物,如果大量食用,很容易刺激胃肠道黏膜,引起腹痛、腹胀等不适症状。
测血尿酸高的患者,不建议大量吃秋葵,可以多吃一些大米、馒头等主食,以及火龙果、香蕉等蔬菜水果。此外,秋葵中富含丰富的营养元素,适量食用对身体有一定好处,但不建议多吃。
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