便秘喝金针菇汤好吗怎么喝

便秘适当喝金针菇汤有一定的好处，因为金针菇中含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，对于缓解便秘有一定的好处。如果过量喝金针菇汤可能会适得其反，加重便秘的症状。因此，便秘可以适量喝金针菇汤，但是不能过量喝。

一、好处：

1、促进胃肠道蠕动：金针菇中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入体内后，会刺激胃肠道的黏膜，加速胃肠道的蠕动，对于肠道内容物的分解能够起到促进的作用。有助于减少肠道内的油脂物质堆积，可以预防便秘的发生;

2、预防便秘：金针菇中含有的金针菇氨酸较多，而金针菇中的蛋白质和脂肪含量偏低，当蛋白质和脂肪进入体内后，会分解成氨基酸，有助于脑部的神经发育。同时金针菇中含有的膳食纤维可以增强饱腹感，可以减少其他食物的摄入，可以帮助减肥，也有助于预防便秘;

3、帮助降低胆固醇：金针菇中含有丰富的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，可以减少体内的胆固醇含量，对于血脂的升高能够起到预防的作用;

4、补充营养：金针菇中含有的营养物质较为丰富，包括含有维生素、氨基酸以及碳水化合物等，同时也含有钙元素和钾元素等，这些营养物质是人体代谢所需的营养物质，在补充以后可以为人体提供能量。

二、坏处：

金针菇属于一种菌类食物，如果过量喝金针菇汤，可能会加重胃肠道的负担，可能会引起消化不良，出现腹痛或者腹胀的症状。同时其中含有的嘌呤含量较高，过量喝可能会引起体内的嘌呤含量升高，进而诱发痛风。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。