便秘的患者在水果方面一般没有特殊禁忌,也没有不能吃的水果和蔬菜,但是建议尽量少吃难消化的水果和蔬菜,以及寒性、热性水果和蔬菜,以免加重患者的病情。
一、水果:
1、难消化的水果:比如苹果、梨、西瓜、香蕉等,这些水果比较硬,不容易消化,食用后可能会导致消化不良,加重便秘;
2、寒性水果:比如西瓜、香瓜、柚子、猕猴桃等,这些水果比较寒凉,容易损伤脾胃,会导致脾胃虚弱,影响消化功能,从而加重便秘;
3、热性水果和蔬菜:比如榴莲、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等,食用后容易导致上火,从而加重便秘。
二、蔬菜:
1、难消化的蔬菜:如韭菜、芹菜、红薯等,这些蔬菜中含有比较多的纤维素,比较难消化,而且还会导致消化不良,从而加重便秘;
2、寒性蔬菜:如香菜、苦瓜、藕等,这些蔬菜比较寒凉,容易导致患者腹泻,而且还会加重体内湿气;
3、热性蔬菜:比如扁豆、黄瓜、丝瓜等,容易引起上火,会加重便秘,所以建议尽量少吃;
4、坚果:如核桃、杏仁等,由于核桃、杏仁都富含油脂,属于不易消化的食物,所以建议尽量少吃。
便秘的患者在饮食上建议尽量多吃富含膳食纤维的食物,比如麦麸、糙米等,还有新鲜的水果和蔬菜,以及多喝水,软化大便,促进肠道蠕动,从而改善便秘。在日常生活中,便秘的患者要适当增加活动量,也可促进肠道蠕动,从而促进排便。
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民间有一句俗语叫“消化不良,红薯为粮”。这是为什么呢?因为红薯味甘,且红薯肉色黄,五味中甘味入脾,五色中黄色入脾,而脾胃互为表里,所以红薯能有效补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。