便秘要吃的维生素主要包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E,多种维生素能够调节肠道的生理功能、改善肠道环境,对于缓解便秘有一定的辅助作用。
1、维生素A:一般情况下,维生素A对于调节上皮组织生长、繁殖有一定的作用,缺乏维生素A时容易导致上皮组织出现分化异常或角化障碍,从而影响上皮组织的正常功能,引起细胞脱落,导致出现便秘的现象;
2、维生素B族:如维生素B1、维生素B2、维生素B6、复合维生素B、维生素B12等,都可以参与体内各种代谢酶的辅酶合成,且可以维持消化系统的正常功能。如果缺乏维生素B族,可影响胃肠道的正常功能,引起胃肠蠕动速度减慢,导致大便滞留在肠道内,从而出现便秘的现象;
3、维生素C:经常挑食或偏食的人群,可能会导致体内缺乏维生素C,而维生素C可以促进铁的吸收,也可以增加胃肠道的蠕动功能,从而缓解便秘的症状;
4、维生素D:大部分蔬菜中均含有维生素D,如莴笋、卷心菜、蘑菇等,以及鱼肝油制剂,如鱼肝油软胶囊等,适量补充维生素D,可促进钙质的吸收,能够帮助预防骨质疏松,一定程度上增加肠道蠕动,从而缓解便秘的症状;
5、维生素E:经常食用油炸类食物及脂肪含量较多的食物,且不经常进行运动时,可能会导致体内维生素E缺乏,从而影响胃肠道的正常功能,引起胃肠蠕动减慢,导致大便滞留在肠道内,从而出现便秘的现象。
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