便秘吃生黑芝麻还是熟的好

便秘吃生黑芝麻还是熟黑芝麻都可以，因为黑芝麻性平，熟黑芝麻性温，都可以起到改善便秘的作用。除此之外，生黑芝麻和熟黑芝麻的营养价值也有所不同，建议便秘的人群根据自身情况选择合适的黑芝麻。

1、生黑芝麻：生黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、钙、磷等多种营养物质，便秘人群吃生黑芝麻可以补充体内所需的营养物质，也可以促进肠道蠕动，改善便秘的情况;

2、熟黑芝麻：熟黑芝麻中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、钙等营养物质，易于人体的消化和吸收，还可以起到补益精气的作用，改善气血亏虚导致的便秘，但熟黑芝麻较生黑芝麻补益作用更强;

3、黑芝麻叶：黑芝麻叶中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，改善便秘，还可以减少脂类物质在肠道中的吸收，从而缓解便秘的情况;

4、黑芝麻猪肝汤：由于黑芝麻猪肝汤中含有丰富的油脂，有利于促进胃肠蠕动、缓解便秘，还可以补充体内所需的营养物质。

便秘的人群需要适量吃黑芝麻，避免过量吃，因为黑芝麻中含有脂肪和蛋白质等多种物质，过量吃黑芝麻可能会出现长脂肪泻、腹泻等情况。黑芝麻可以改善便秘的情况，但是无法治疗便秘，建议便秘人群及时到医院消化内科就诊，由医生进行B超、胃肠镜等检查明确病情，遵医嘱使用药物或手术等方式改善便秘。

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