白饭鱼一般不会引起尿酸高,尿酸高的患者也可以适量吃白饭鱼。尿酸高主要是由于人体嘌呤代谢异常导致,大部分患者是由于尿酸排泄障碍所导致,还有部分患者是由于尿酸生成过多引起,与尿酸的生成过程中遭受到其他因素的干扰有一定关系。
白饭鱼属于海鲜类食物,含有的嘌呤量并不高,每100g白饭鱼中的嘌呤量大概有4-5mg,所以尿酸高的患者可以适量吃白饭鱼,并不会引起尿酸水平升高。而且白饭鱼中含有丰富的蛋白质,以及多种矿物质和维生素,其脂肪含量比较低,吃了以后可以补充身体所需的营养物质,也有利于身体健康。但白饭鱼属于高嘌呤食物,一般不建议多吃,以免引起尿酸升高,造成高尿酸血症,或者痛风加重。
尿酸高的患者在饮食上要严格进行控制,避免吃高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜、豆制品等,要以低嘌呤饮食为主,比如大米、面包等,也可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、油菜、芹菜等。患者还要多饮水,建议每天饮水量在2000mL以上,有利于尿酸的排出,对病情的控制有帮助。如果患者尿酸升高比较严重,可在医生指导下服用降尿酸的药物进行治疗,如苯溴马隆片、非布司他片等。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。