白萝卜具有通气、消食、化痰、润肺、解毒的功效,白萝卜治便秘的做法是将白萝卜切丝,然后和红糖一起煮水喝,同时加入一些调味料,如陈皮、姜等,将白萝卜和蜂蜜一起煮水喝,有一定的润肠通便作用。白萝卜治疗便秘的做法比较简单,因为白萝卜质地较软,对于老年人或体弱的人来讲,不太容易煮烂,可以做成萝卜汤或萝卜丁等。
1、萝卜汤:将白萝卜切丝,然后放入少许盐,将水烧开后放入萝卜,煮至白萝卜汤汁变白,同时加入少量食醋,味道酸甜可口,可以起到开胃消食的作用,从而缓解便秘症状;
2、萝卜丁:白萝卜和丁香、陈皮一起煮,制成萝卜丁香柿子水,可以起到理气和胃、润肠通便的作用,适用于脾胃虚弱、食欲不振的人,能够促进消化液分泌,从而促进肠胃蠕动,达到润肠通便的作用;
3、山楂核:白萝卜和山楂核一起煮,制成山楂核敲碎服用,也可以起到一定的润肠通便作用;
4、蜂蜜水:将蜂蜜用温水冲泡后饮用,不仅可以起到一定的润肠通便作用,还可以对肠胃起到一定的保护作用。
便秘患者平时要多吃新鲜的水果、蔬菜,如火龙果、香蕉、芹菜、韭菜、菠菜等,含有丰富的维生素和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。患者还要多喝水,补充水分,防止大便干结。如果便秘症状比较严重,应及时就医,在医生指导下服用药物治疗,如聚乙二醇4000散、乳果糖口服溶液、麻仁润肠丸、芦荟胶囊等。
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