白桦茸是一种营养价值较高的保健品,但并不适合尿酸高的人吃。白桦茸中含有的嘌呤含量较高,如果吃得过多,可能会导致尿酸持续升高,甚至还会增加痛风的发病几率。
1、诱发痛风:痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,主要表现为高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎、关节畸形等。而白桦茸中含有丰富的嘌呤,吃白桦茸会导致体内的嘌呤含量增加,当嘌呤摄入过多时,可能会引起尿酸持续升高,从而诱发痛风发作;
2、导致肾脏损害:白桦茸中含有丰富的蛋白质、核苷酸等营养物质,能够为身体补充营养。但如果吃得过多,可能会加重肾脏负担,也会导致体内的尿酸代谢紊乱,从而使尿酸持续升高,损害肾脏;
3、导致过敏反应:部分对白桦茸过敏的人吃白桦茸后,可能会出现过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状,严重时还可能会出现呼吸困难,甚至过敏性休克,威胁生命安全;
4、其他:白桦茸具有补血益气的功效,但白桦茸属于滋补类药物,如果吃得过多,可能会出现上火症状,如口干舌燥、鼻子干、流鼻血等。此外,白桦茸的嘌呤含量较高,吃过多还可能会导致体内尿酸含量增加,增加痛风的发作几率,因此不建议过多吃白桦茸。
尿酸高的人群在饮食方面,要以低嘌呤食物为主,如卷心菜、面包、奶制品、鸡蛋等。在医生指导下,服用非布司他片、别嘌醇片等药物,进行降尿酸治疗。
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