胰腺癌手术后不能吃什么食物

胰腺癌手术后的患者没有绝对不能吃的食物，但是要尽量减少油腻食物、甜食的摄入，以及辛辣刺激性食物、霉变食物的摄入，患者可以吃一些营养丰富、好消化的食物。

1、油腻食物：胰腺癌患者手术后需避免油腻饮食，如肥肉、奶油等，因为油腻食物不易消化，容易加重胃肠道负担，且油腻食物会刺激胰腺分泌较多的胰液，易使患者出现胰管引流不畅，导致病情复发或加重;

2、甜食：胰腺癌手术后的患者要减少糖分的摄入，避免吃糖果、蛋糕、巧克力等甜食，糖分进入体内后也会转化成脂肪，从而影响胰腺功能，还会刺激胰腺癌细胞的生长和繁殖，所以胰腺癌手术后患者要减少糖分的摄入，防止病情复发;

3、辛辣刺激性食物：胰腺癌手术后的患者要减少辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、姜、蒜等，辛辣刺激性食物会刺激胃肠道黏膜，易出现腹胀、腹痛等不适症状，而且长期吃辛辣刺激性食物还会增加患者胃酸的分泌，从而刺激胰腺分泌，影响手术后的恢复;

4、霉变食物：胰腺癌手术后的患者还要减少霉变食物的摄入，如发霉的花生、玉米等，霉变食物中含有大量霉菌，如花生霉变、玉米霉变等，如果吃了霉变的食物，可能会出现中毒症状，从而影响到身体健康，增加胰腺癌手术后的并发症发生几率，不利于疾病的恢复。

胰腺癌手术后的患者要注意多吃富含优质蛋白的食物，如鱼、虾等，还要多吃富含维生素和膳食纤维的蔬菜和水果，保证营养均衡，对于提高身体素质有一定的帮助。

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