血糖高的人要怎么吃燕麦片？

血糖高的人通常可以吃燕麦片，但需控制好量、吃的时间，而且要注意燕麦片的烹饪方式，以免燕麦片过度加热、加糖，或添加蜂蜜等调味品，导致升糖过快，不利于血糖高的人的身体健康。

1、控制好量：燕麦片的升糖指数较高，大约为55.6%，所以血糖高的人建议每天吃的总量不要超过100克。通常建议血糖高的人每天吃的碳水化合物不要超过150克，而且要控制好总热量，可在早上7点左右、午餐11点左右、晚餐2-3点之间吃，有利于补充维生素，也有利于控制血糖;

2、吃的时间：一般建议血糖高的人尽量在饭前吃，因为此时大多处于空腹状态，而且燕麦片中含有的膳食纤维等营养物质，有利于增加饱腹感，可以减少其他食物的摄入。但若是饭后吃，可能会导致消化过快，也会导致血糖快速升高;

3、吃的方式：一般建议血糖高的人吃无糖、少油的燕麦片，也就是没有添加糖的燕麦片，尽量不要吃含有糖分的燕麦片，以免导致血糖升高;

4、其他：建议血糖高的人在吃燕麦片时，尽量用开水冲泡，有助于保持燕麦片的清淡，还能够使其中的营养成分更容易被消化、吸收。

此外，血糖高的人在饮食方面，还要注意避免暴饮暴食、少食多餐、定时定量，避免吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，比如辣椒、大蒜、芥末、炸鸡、海鲜等，以免刺激机体，导致血糖波动，不利于疾病的控制。

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