你好大夫，三高病人可以喝高粱米稀饭吗？

三高病人即高血脂、高血糖、高血压的病人，大夫为其代号，三高病人可以喝高粱米稀饭。高粱米稀饭中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素，以及铁、钙、钾等元素，有利于补充营养。但注意不要喝太多，以免增加胃肠负担。

1、膳食纤维：高粱米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，以促进消化、吸收，从而有利于高血脂、高血糖、高血压病人的身体健康;

2、蛋白质：高粱米含有较多的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，喝高粱米稀饭可以为机体补充蛋白质，有利于维持正常的新陈代谢和生长发育;

3、维生素：高粱米含有丰富的维生素B2，喝高粱米稀饭可以补充维生素，有利于促进新陈代谢，还可以维持皮肤、黏膜的完整性，进而可以在一定程度上抵抗感染;

4、铁：高粱米中的铁含量比较高，其中每100g高粱米中铁含量为3.4mg，因此贫血的人也可以喝，可以起到辅助补血的作用;

5、钙：高粱米含有丰富的钙，每100g高粱米中钙含量为11mg，因此患有高血压、冠心病、骨质疏松的病人也可以喝，可以在一定程度上改善骨质疏松的情况。

建议高血脂、高血糖、高血压病人均衡饮食，避免高脂肪、高糖食物，比如炸鸡、蛋糕等。在病情控制不佳的情况下，应遵医嘱服用药物进行治疗，不可自行用药。

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