老年人缺少蛋白质会有什么症状？

老年人缺少蛋白质可能导致水肿、疲劳、肌肉无力、贫血、脱发等症状，建议及时就医并调整饮食以确保充足的蛋白质摄入。

1.水肿

蛋白质缺乏可能导致血浆胶体渗透压降低，使水分从血管内向组织间隙转移，从而引发水肿。蛋白质缺乏引起的水肿通常首先出现在身体低垂部位，如足部、腿部。

2.疲劳

蛋白质是构成细胞和组织的重要成分，参与多种生物活性物质的合成。当机体缺乏蛋白质时，会导致能量代谢障碍，进而引起疲劳感。这种疲劳可能伴随体重下降、食欲减退等现象，且通过休息无法缓解。

3.肌肉无力

蛋白质是构成肌肉的主要成分之一，缺乏蛋白质会影响肌纤维的生长和修复，导致肌肉功能减弱。肌肉无力的症状可能逐渐出现，尤其是在体力活动后更为明显。

4.贫血

蛋白质缺乏可能导致铁利用障碍，影响红细胞的生成，从而引起贫血。贫血患者可能出现面色苍白、乏力等症状，严重时可伴有心慌、呼吸困难等表现。

5.脱发

蛋白质不足可能导致角蛋白合成减少，使得头发变脆弱易断，从而引起脱发。脱发通常表现为头发稀疏或斑块状脱发现象，部分患者还可能出现头皮屑增多的情况。

针对蛋白质缺乏引起的相关症状，建议进行血液生化检测以评估患者的营养状态，包括白蛋白水平。治疗措施可能包括调整饮食，增加富含蛋白质的食物摄入量，如鸡蛋、瘦肉和豆类。同时，注意均衡饮食，避免长期节食或挑食，确保足够的营养供应。

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