经常喝炖汤会尿酸高么吗

经常喝炖汤可能会导致尿酸高。多是因为炖汤中嘌呤含量较高，经常喝炖汤导致体内嘌呤摄入过多，造成尿酸高，但并不是所有尿酸高的人都是喝炖汤导致的。尿酸高是由于人体嘌呤代谢异常，导致血液中尿酸浓度高于正常水平，主要是通过尿酸生成过多和尿酸排泄障碍所引起，而尿酸生成过多主要是由于自身的新陈代谢紊乱导致，而尿酸排泄减少主要是由于肾脏疾病，或者由于服用某些药物导致的。

一、经常喝炖汤的情况：

炖汤中主要含有嘌呤成分，其中每100g食材中嘌呤含量在50-150mg之间，属于中嘌呤食物。如果经常喝炖汤，可能导致体内嘌呤摄入过多，造成尿酸高。

二、经常不喝炖汤的情况：

1、痛风患者：痛风与体内嘌呤代谢异常有关，而炖汤中嘌呤含量较高，痛风患者喝炖汤后，可能会诱发或加重痛风，所以不建议痛风患者喝炖汤;

2、高尿酸血症：高尿酸血症与嘌呤代谢异常有关，患者喝炖汤后，可能会摄入较多的嘌呤，从而导致尿酸持续升高，所以不建议高尿酸血症患者喝炖汤;

3、冠心病：炖汤中的油脂比较多，而冠心病患者存在心功能不全的情况，喝炖汤后可能会加重心脏负担，不利于疾病的恢复，所以不建议冠心病患者喝炖汤;

4、其他：如肾病综合征、肾功能不全、肝硬化等。肾病综合征、肾功能不全都有一定的蛋白尿，肾病综合征患者喝炖汤后可能会导致大量蛋白质进入体内，加重肾脏负担，进而导致病情加重。肝硬化患者也不建议喝炖汤，因为炖汤中的油脂可能会加重肝脏负担，不利于疾病恢复。

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