急性出血坏死性胰腺炎也称为重症胰腺炎,是由于多种原因导致的胰腺组织自身消化所致,如果患者处于疾病急性期,饮食上需要格外注意,通常建议禁食水、胃肠减压、营养支持、补液、抑制胰腺分泌等。
1、禁食水:急性出血坏死性胰腺炎的患者在患病后短时间内一般禁食水,目的是减少胃酸刺激胰腺,有利于胰腺组织的自身消化,减少胰液分泌,从而减轻胰腺的负担;
2、胃肠减压:在患病后24小时内要进行胃肠减压,目的是减轻胃肠道内积留的气体和液体,减轻胃肠道积留的液体和积血,有利于胰腺功能的恢复;
3、营养支持:待患者腹痛、腹胀症状缓解后,建议适当吃一些清淡、易消化、营养丰富、高热量的食物,如小米粥、豆浆、牛奶等,为机体补充营养,避免禁食期间营养物质摄入不足,而导致胰腺功能恢复不佳;
4、补液:如果患者处于重症胰腺炎的急性期,还要进行补液治疗,维持水、电解质平衡,避免水电解质紊乱,以免加重病情;
5、抑制胰腺分泌:可遵医嘱使用生长抑素、奥曲肽等药物进行治疗,可以抑制胰腺的分泌,有利于胰腺组织的恢复。
此外,如果患者存在感染的情况,还要遵医嘱使用头孢拉定、阿奇霉素等抗生素进行抗感染治疗。在患病期间,建议患者不要吃油腻、辛辣、生冷、刺激的食物,如辣椒、火锅、冰激凌等,以免加重病情。
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