吃高糖食物会得糖尿病吗

临床上并没有吃高糖食物会得糖尿病的说法，虽然高糖食物是诱发糖尿病的危险因素，但并不是吃了高糖食物就一定会得糖尿病。高糖食物主要包括精致甜味食物、油炸油煎食物、高钠食物、高脂肪食物等，这些食物中都含有大量的糖分，长期、大量食用会导致血糖升高，所以平时在饮食上要注意避免。

1、精致甜味食物：糖尿病的发生与饮食有很大关系，平时吃高糖食物，如蛋糕、糖果等，精致甜味食物中含有大量的糖分，这些糖分会很快被身体吸收，然后转化为葡萄糖，导致血糖快速升高，所以平时不要过多食用精致甜味的食物;

2、油炸油煎食物：油炸油煎的食物含油量比较高，比如炸鸡、油条、油饼等，经过高温油炸之后，食物的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分会被破坏，还会产生大量的油脂，加重消化负担，长期、大量食用可能会诱发糖尿病;

3、高钠食物：比如腌制的咸菜、酱菜、泡菜等，这些食物中含有大量的盐分，长期高盐饮食会导致血压升高，可能会增加糖尿病、高血压、冠心病等疾病的发病率;

4、高脂肪食物：长期高脂肪饮食，如经常吃烧烤，或者油炸食物，如烤肉、炸鸡等，会导致身体摄入过多的脂肪，过多的脂肪堆积在体内会增加糖尿病、高脂血症、肥胖症等疾病的发病率。

糖尿病的发生与遗传因素有密切关系，身体胰岛β细胞功能受损，或者是出现胰岛素抵抗等，对糖的代谢能力会下降，一旦血糖代谢异常，就可能会出现糖尿病。平时饮食要尽量清淡，多吃富含维生素、膳食纤维的食物，如苹果、芹菜等，还要适当进行运动锻炼，帮助消耗体内多余的糖分。

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