尿酸高吃三鲜火锅行吗

尿酸高的患者不建议吃三鲜火锅，三鲜火锅属于高嘌呤食物，而尿酸高的病因并不是因为吃三鲜火锅导致的，主要与尿酸代谢紊乱有关，包括饮食结构不合理、排泄减少、急性发作等，因此吃三鲜火锅可能会导致尿酸进一步升高，不利于疾病恢复。

1、饮食结构不合理：比如火锅底料多为高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、肉汤等，其中动物内脏包括猪肝、鸭肠等，海鲜包括牡蛎、螃蟹等，肉汤中含有大量嘌呤，这些食物进入人体后，会促进尿酸合成，导致尿酸升高，不利于疾病恢复;

2、排泄减少：尿酸需要通过肾脏排泄，尿酸排泄减少，自然尿酸水平也会升高，而三鲜火锅中含有大量肉汤，肉汤中含有大量嘌呤，喝了之后会导致尿酸水平进一步升高，不利于尿酸水平控制;

3、急性发作：三鲜火锅比较辣，吃完后如果出现明显关节疼痛，多考虑是急性发作的表现，可能与进食过多的高嘌呤食物有关，也可能是因为吃完火锅后诱发痛风导致;

4、其他原因：有的人尿酸高，可能是由于吃其他高嘌呤食物导致，比如服用高嘌呤食物引起，但也有可能是由于机体对其他食物过敏，使用了部分高嘌呤食物引起，比如鱿鱼、虾等。

尿酸高的患者一般不建议吃三鲜火锅，如果想吃，可以在火锅中放入牛肉、羊肉等，但需要注意适量，也可以吃一些新鲜的蔬菜、水果，不建议多吃。日常生活中需要合理控制饮食，适当进行运动，多喝水，促进尿酸代谢，严格戒酒，将尿酸水平控制在正常范围内。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。