尿酸高可以吃加工过的杏肉吗

尿酸高的患者不可以吃加工过的杏肉，因为加工过的杏肉属于高嘌呤食物，会引起尿酸升高，从而会对身体造成不良影响，如加重痛风、诱发心脑血管疾病、加重肾脏负担、导致痛风复发等。

1、加重痛风：杏肉属于高嘌呤食物，每100g杏肉中含有的嘌呤量约为38mg，而嘌呤在体内代谢的最终产物是尿酸，尿酸高的患者吃加工过的杏肉，可能会导致体内的尿酸持续升高，当尿酸持续升高时，就会形成尿酸结晶，尿酸结晶会沉积于关节周围，从而诱发痛风，患者会出现关节红肿、疼痛，甚至会出现活动受限;

2、诱发心脑血管疾病：杏肉含有大量的油脂，而患者长期吃加工过的杏肉，会导致体内的油脂摄入过多，会引起高脂血症，从而导致动脉粥样硬化，诱发心脑血管疾病，如高血压、冠心病等;

3、加重肾脏负担：患者长期吃加工过的杏肉，还可能会加重肾脏负担，从而导致肾脏出现功能损伤，还可能会引起肾炎等疾病;

4、导致痛风复发：杏肉属于高嘌呤食物，患者吃了之后会导致体内的尿酸出现波动，从而使患者血尿酸升高，加重痛风的症状，不利于疾病的恢复。

尿酸高的患者在饮食方面，除了要少吃高嘌呤食物外，还要避免吃中等嘌呤食物，也就是每100g食材中嘌呤含量在25-150mg的食物，如牛肉、羊肉、动物内脏等。患者平时还要多吃富含维生素的蔬菜和水果，如茄子、萝卜、苹果、樱桃等。

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