经常吃豆腐包子尿酸会高吗

经常吃豆腐包子，尿酸可能会高。因为豆腐包子属于高嘌呤食物，经常吃豆腐包子，易导致尿酸升高，对于痛风患者而言，不建议经常吃豆腐包子，以免导致痛风复发，而且高尿酸血症的患者也不建议经常吃豆腐包子。痛风是一种代谢性疾病，主要是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍导致的血尿酸升高，而引起尿酸升高的危险因素有很多，包括肥胖、饮酒、高嘌呤饮食、熬夜、剧烈运动、服用药物等，都会导致尿酸升高。

1、肥胖：肥胖是高尿酸血症的危险因素，而且肥胖增加了痛风的发病风险，导致尿酸盐结晶沉积在关节，引起关节红、肿、热、痛等症状;

2、饮酒：长期大量饮酒会导致嘌呤代谢紊乱，并且酒精代谢后会产生乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄，从而增加尿酸的饱和度，导致尿酸升高;

3、高嘌呤饮食：主要包括动物内脏、海鲜、豆类、香菇、紫菜、蛤蜊、大虾等，其中以动物内脏最为常见，如猪肝、猪肾、羊肝、鸡肝、羊肾、羊肚等，以及海鲜类食物，如螃蟹、虾、鲈鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，这类食物的嘌呤含量较高，经常食用易引起尿酸升高;

4、熬夜：熬夜会导致身体各个系统的功能紊乱，影响新陈代谢，而且长期熬夜会导致体内激素水平紊乱，影响肾脏排泄尿酸的功能，从而导致尿酸升高;

5、剧烈运动：剧烈运动会导致乳酸堆积，造成血液中的尿酸升高;

6、服用药物：如氢氯噻嗪、环孢素、阿司匹林、吡嗪酰胺、烟酸等，这些药物可通过酶抑制剂的代谢，从而导致尿酸升高。

由于豆腐包子属于高嘌呤食物，所以不建议痛风患者经常吃，以免导致痛风复发。对于痛风患者而言，建议多进食低嘌呤的食物，如大米、面条、土豆、芋头等，以及多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、橙子、白菜、油菜等，每天还应多喝水，建议每天饮水量在2000ml以上，以促进尿酸的排泄。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。