尿酸高的患者不建议吃油焖大虾。尿酸是人体内嘌呤的代谢产物,大部分尿酸随尿液排出体外,少部分尿酸通过胆汁排泄。油焖大虾是一种高嘌呤食物,吃了之后可能会导致尿酸水平升高,从而诱发痛风,因此,尿酸高的患者要尽量少吃油焖大虾。
1、原因:尿酸高是由于人体嘌呤代谢异常,导致体内尿酸生成过多,或排泄过少,进而体内尿酸堆积无法排出所致。尿酸高患者吃油焖大虾,其中的嘌呤含量较高,经过油焖后,嘌呤含量进一步升高,会导致尿酸持续升高,有可能会诱发痛风,引起关节红肿、疼痛,甚至会出现活动受限;
2、治疗:尿酸高患者应减少高嘌呤食物的摄入,比如海鲜、啤酒、动物内脏等,尤其是海鲜,海鲜属于高嘌呤食物,尿酸高的患者吃了之后,有可能会导致尿酸持续升高,甚至会诱发痛风,引起关节红肿、疼痛,关节活动受限,甚至会出现畸形等。
尿酸高的患者可多吃低嘌呤食物,比如大米、面条、土豆、香蕉、苹果等,也可以多吃点碱性食物,比如牛奶、苏打饼干等,有利于尿酸的排泄。如果患者尿酸持续升高,可在医生指导下应用非布司他、别嘌醇等药物进行治疗。
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