五谷鱼粉汤尿酸高可以喝吗

五谷鱼粉汤尿酸高的人群不可以喝，否则可能会导致尿酸水平升高，引起痛风急性发作，会出现关节的红、肿、热、痛，甚至会出现活动受限，从而危害身体健康。尿酸高是由于人体嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍导致，人体尿酸的来源分为外源性摄入和内源性合成两个途径。

一、外源性摄入：

主要通过食物摄入，食物中的嘌呤含量在50-150mg之间，而五谷鱼粉汤中嘌呤含量在500mg左右，属于高嘌呤食物。

二、内源性合成：

属于机体代谢的产物，即通过肝脏、肾脏代谢，最终经尿液排出体外，所以五谷鱼粉汤中含有较多的嘌呤成分，而嘌呤进入人体后，会被分解转化成尿酸，所以喝五谷鱼粉汤后，尿酸水平也会随之升高。

尿酸高的患者，无论是在痛风急性发作期，还是痛风缓和阶段，都不建议喝五谷鱼粉汤。如果有痛风的患者，可以食用低嘌呤的食物，包括大米、玉米、面条、鸡蛋、牛奶等食物，或者是使用馒头、刀片等，来代替米饭、馒头等食物。尿酸高的患者，还要多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、橙子、白菜、油菜等，应避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、烧烤等食物，以免导致尿酸水平持续升高。

尿酸高的患者，建议多饮水，促进尿酸的排泄，要戒烟、戒酒，多休息、避免劳累，每天建议适当多喝2000mL左右的水，以促进尿酸的排出，有利于身体健康。

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