尿酸高的患者不可以吃腌鸭肉,因为腌鸭肉属于高嘌呤食物,会导致尿酸升高,而尿酸高有可能会导致痛风,会出现关节的红、肿、热、痛,甚至会出现关节的畸形,所以吃腌鸭肉会导致尿酸进一步升高。尿酸高的患者要少吃肉类,尤其是动物内脏、海鲜类、高汤,以及火锅等食物,这些食物都属于高嘌呤食物,尿酸高的患者要避免吃。一般来说,尿酸高的患者建议吃低脂肪、低嘌呤的食物,以动物性蛋白质为主,比如蛋类、牛奶、鸡肉、鱼肉等,同时鼓励多吃蔬菜、水果,要少吃油腻的食物,多喝水。如果体重超过正常,建议减轻体重。还要注意多运动,促进尿酸的排泄,严格戒酒,也能够有效的控制尿酸。
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