鱼胶和鱼翅尿酸高可以吃吗

对于尿酸高的人群，鱼胶和鱼翅可以适量吃，鱼胶和鱼翅中都含有大量的蛋白质，属于低嘌呤食物，对于尿酸高的患者，属于痛风的低危人群，可以适量吃。鱼胶和鱼翅还有利于补充身体所需的营养物质，对身体健康有一定好处。

1、好处：鱼胶味道鲜美，含有的胶原蛋白较多，属于低嘌呤食物，适合痛风患者吃。鱼翅中含有丰富的蛋白质，且人体易吸收，对于补充蛋白质有一定好处。痛风患者适量吃鱼胶和鱼翅，有利于为机体补充营养物质;

2、坏处：由于鱼胶和鱼翅中都含有一定量的嘌呤成分，过量吃鱼胶和鱼翅，可能会导致机体内的嘌呤含量过高，尤其是对于尿酸高的患者，更容易出现高尿酸血症，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛，甚至是活动受限等症状，对机体健康不利。

尿酸高是由于机体嘌呤代谢异常导致，一般与饮食关系不大，因此对于尿酸高的人群，在饮食方面主要是限制高嘌呤饮食的摄入，建议吃低嘌呤食物，如卷心菜、面包、奶制品、鸡蛋等。在病情控制不佳的情况下，可以遵医嘱使用药物进行治疗，如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等。

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