尿酸高的患者不建议吃烩制的食物,因为有可能会增加体内嘌呤含量,而导致尿酸进一步升高。一般推荐患者吃一些素食,或者是低嘌呤的食物,有助于尿酸的代谢。
1、素食:一般主要是蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等,这些食物中含有的嘌呤量比较低,对于尿酸高的患者比较友好,另外其含有丰富的维生素,有助于患者身体的恢复;
2、低嘌呤的食物:尿酸高的患者建议吃一些面食,如面包、面条、馒头、包子等,另外也可以吃一些鸡蛋、鸭蛋、脱脂牛奶、酸奶、豆浆等。这些食物中含有的嘌呤量比较低,尿酸高的患者可以适量食用,一般不会导致尿酸明显升高;
3、中低嘌呤的食物:一般主要是蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等食物,这些食物中含有的嘌呤量比较低,对于尿酸高的患者比较友好,另外其含有丰富的维生素和矿物质,有助于患者身体的恢复;
4、高蛋白食物:一般主要是瘦肉、鸡蛋等食物,这些食物中含有的嘌呤量比较高,但是脂肪含量比较低,尿酸高的患者也可以适量食用,不会导致尿酸明显升高。
尿酸高的患者建议不要吃高脂肪、高胆固醇的食物,例如动物内脏,海鲜、肥肉等,另外也不建议患者喝酒,因为酒精会在体内产生乳酸,从而抑制尿酸的排泄,使尿酸升高。总之,尿酸高的患者一定要合理膳食,多吃蔬菜、水果,多喝水,促进尿酸的排出。
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