一般建议尿酸高的患者吃无糖、低脂牛奶。通常尿酸高是由于嘌呤代谢异常,导致体内尿酸生成过多,或由于尿酸排泄不良所引起,患者血液中尿酸浓度持续升高,会出现关节红肿、疼痛、畸形等症状。
1、无糖、低脂牛奶:如果患者对牛奶不过敏,则可以饮用无糖、低脂牛奶。无糖和低脂牛奶中的嘌呤含量较少,不会增加患者体内的尿酸含量,也不会导致痛风急性发作,所以尿酸高的患者可以饮用无糖和低脂牛奶;
2、全脂牛奶:如果对牛奶过敏,则饮用全脂牛奶会导致患者出现皮疹、瘙痒等不良症状。另外,全脂牛奶中含有大量脂质,可能会导致患者体内脂质代谢紊乱,造成血脂升高,从而加重患者病情。所以,建议患者饮用全脂牛奶;
3、低糖、低脂牛奶:由于奶中含有丰富的蛋白质,而人体对蛋白质的分解代谢会产生较多的酸性物质,所以患者饮用低脂牛奶,可以减少蛋白质分解的酸性物质,从而减少尿酸的形成,帮助患者缓解病情。另外,患者饮用低糖、低脂牛奶后,可以适当地饮用温水,促进尿酸的代谢;
4、碳酸饮料:由于碳酸饮料中含有较多碳酸,而碳酸饮料会加重肾脏的排泄负担,并且还会抑制尿酸的排出,所以建议尿酸高的患者不要饮用碳酸饮料。
尿酸高的患者在饮食上,主要是多吃低嘌呤的食物,少吃中嘌呤以及高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、豆类、菠菜等,并且每天饮水量要大于2000mL,可以促进尿酸的排泄。
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