尿酸高的人适合吃植物油,尽量少吃动物油,尤其是黄油、猪油等。猪油中含有的嘌呤量比较高,过量食用可能会导致尿酸进一步升高。
1、植物油:一般植物油嘌呤含量较少,可以适量食用。植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于血脂代谢异常的患者,可以适量食用,有利于补充身体所需的脂肪酸。但要选择植物油,尽量选择豆油、菜油等,也可以食用玉米油、花生油;
2、黄油:黄油是生活中比较常见的食物,其中嘌呤含量较高,大部分是从猪油中提炼而成,食用后可能会导致体内尿酸代谢紊乱,加重尿酸高的情况。因此,不建议食用黄油,可以选择牛油、芝麻油、玉米油等,尽量选择食用植物油;
3、猪油:猪油中含有的嘌呤量也比较高,大部分是从猪肉中提炼而成,食用后可能会导致体内尿酸代谢紊乱,加重尿酸高的情况,因此不建议食用猪油。在日常生活中,除了选择植物油进行食用外,还要尽量避免食用动物油,比如猪油、牛油、羊油等;
4、其他食物:尿酸高的人群,还要注意尽量避免吃肥肉、动物内脏、海鲜、豆制品等食物,否则也可能会导致尿酸代谢紊乱,加重尿酸高的情况。
尿酸高主要是由于人体嘌呤代谢异常,导致身体内尿酸产生过多,或排泄较少引起,一般通过饮食控制可以缓解。如果通过饮食控制,尿酸高的情况仍未改善,建议及时到医院就诊,然后在医生指导下使用药物进行治疗,不可以自行使用药物,否则可能会因为药不对症而延误治疗。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。