一般情况下,吃面包不会影响尿酸高。面包是一种常见的食物,主要由面粉、水、糖等原料制作而成,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙、磷、钾等营养物质,适量食用一般不会对尿酸高患者的身体健康造成影响,也不会引起尿酸水平升高。
尿酸高是指尿酸高于正常的上限值,一般将尿酸的正常值调整为低于420μmol/L。临床上,尿酸高多考虑是由于机体嘌呤代谢异常或尿酸排泄障碍所引起,比如高嘌呤饮食、长期服用药物、溶血性贫血、白血病、淋巴瘤等。虽然面包中嘌呤含量比较高,但每100g面包中通常含有143mg嘌呤,因此尿酸高的患者适量吃面包一般不会引起尿酸水平升高。
另外,尿酸高的患者在饮食方面还要注意以下几个方面,首先是避免进食高嘌呤食物,比如动物内脏、海鲜、火锅等,也要减少食用油炸、烧烤等油腻食物。其次,患者需要戒烟、戒酒,多喝水,每日饮水量在2000ml以上,以碱化尿液,促进尿酸排出。最后,患者要适当进行运动,比如散步、慢跑、打太极等,肥胖者还需适当控制体重。如果通过生活方式干预后,尿酸水平仍未下降,则需要及时遵医嘱服用药物治疗,比如苯溴马隆、别嘌呤醇、非布司他等。
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