尿酸高怎么煮鱼汤吃好

尿酸高的患者可以煮鱼汤吃，但应注意煮鱼汤的方式，建议以清蒸、水煮等方式烹饪，尽量避免喝鱼汤。一般来说，煮鱼汤需要配菜一起吃，比如可以搭配黄瓜、番茄、香菇、胡萝卜、黄豆等，能够更好地为机体补充营养，促进尿酸代谢。

1、搭配黄瓜：黄瓜中含有较多的水分，能够增加人体的饱腹感，从而减少其他食物的摄入，对尿酸高的患者而言，可以较好地补充营养。而且黄瓜中含有的嘌呤量较低，每100g黄瓜中的嘌呤含量仅为3.6mg左右，所以尿酸高的患者也可以适量喝;

2、搭配番茄：番茄中含有较多的维生素C、番茄红素等成分，具有抗氧化的作用，能够帮助人体清除自由基，促进新陈代谢，对尿酸高患者也有一定的好处。此外，番茄中含有的果胶可以降低尿酸含量，对尿酸高患者有一定的好处;

3、搭配香菇：香菇属于一种菌类食物，其中的嘌呤含量较低，味道也比较鲜美，具有健脾开胃的功效，能够改善胃口不佳的情况。而尿酸高可能会引起高尿酸血症，从而导致痛风，其主要表现为关节红肿、疼痛等，若症状较轻，可以适当吃一些香菇，以起到辅助改善疾病的作用;

4、搭配胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到保护肝脏、提高视力的作用。尿酸高的患者适当地吃一些胡萝卜，也能够辅助减少尿酸含量对肾脏的损害。

尿酸高的患者在煮鱼汤时，应注意不要喝鱼汤，尽量保持饮食清淡，减少嘌呤摄入。同时患者应在医生的指导下服用非布司他片、别嘌醇片等药物，进行规范的治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。